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猪肉梅花肉是哪个部位 猪肉梅花肉在哪个部位

来源：伊秀经验网    2022-04-29 17:26:45

1、猪梅花肉是猪的上肩肉，位于猪后颈部位。

2、每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。

关键词： 猪肉梅花肉是哪个部位

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