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青椒炒牛肉要怎么炒好吃 青椒炒牛肉的烹饪方法

来源:伊秀经验网    2022-04-22 15:14:30

1、主料:牛肉300g、青椒250g。辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量。

2、牛肉切片待用。

3、在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟。

4、青椒,红尖椒切好待用。

5、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。

6、锅里加油烧开,下青椒炒至断青。

7、加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

8、加入适量的蚝油,盐调味就行了。美味的牛肉青椒上桌了。

关键词: 青椒炒牛肉要怎么炒好吃

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