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梭子蟹切开蒸多久 梭子蟹切开蒸多长时间

来源：伊秀经验网    2022-04-20 11:15:07

1、梭子蟹切开蒸大火蒸6、7分钟，关火焖1分钟即可。

2、梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。

关键词： 梭子蟹切开蒸多久

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